Carne de Monte
Se trata de un producto típico en cualquiera de nuestros bares y restaurantes. Es una carne 100 % natural que se obtiene de nuestras sierras y va directamente a su plato. Se puede encontrar tanto de ciervo (también llamado venado) como de jabalí y se suele servir en salsa o guisada. En nuestro pueblo puede encontrar el turista embutidos de este tipo de carne, como puede ser chorizo o morcilla de ciervo o jabalí.
No se puede ir de Hornachuelos sin probar la carne de monte. Estamos seguros que volverá para repetir …….
